« Au four et au moulin », rencontre un boulanger français – podcast 16ème épisode

The French instinct

Le français avec Katy

Découvre une boulangerie française traditionnelle, rencontre un artisan boulanger, apprends-en plus sur les variétés de pains et de farines, sur l’élaboration du pain et retrouve de nombreuses expressions idiomatiques françaises.

Découvre la France, ses traditions et ses habitants. Ecoute du français authentique et perfectionne-toi en contexte grâce des ressources gratuites créées par une prof de FLE française passionnée par les langues. J’utilise de nombreuses expressions idiomatiques. Niveau intermédiaire – avancé / B1-C2

FOS Français de la boulangerie

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« The French Instinct » 

« Parle, pense, vis en français et découvre d’autres horizons. Une émission proposée par Katy Beauvais » 

« Vous écoutez The French Instinct, une bulle francophone pour vous immerger dans le français authentique et vous perfectionner tout en vous proposant un moment de détente, de découverte et d’inspiration. Moi c’est Katy, je suis française, prof de français langue étrangère passionnée par les langues et tout au long de ces émissions on parlera de la vie de tous les jours, de la langue française, de la France mais aussi d’autres langues, d’interculturel, d’apprentissage. Bienvenue dans ma bulle ! »

Mmmm… Le pain tout chaud sorti du four, la croûte dorée et croustillante, la mie moelleuse. Rentrer dans une boulangerie française, c’est un vrai plaisir pour les sens. Avant même de solliciter nos papilles gustatives, notre odorat et notre vue sont d’emblée en éveil. Bonjour à tous. Vous êtes avec Katy. Bienvenue dans ma bulle de français. Aujourd’hui je vous emmène dans un endroit très spécial. Une des missions que je me suis proposées à travers les ressources que je crée pour vous sur the French Instinct, en lien avec ma chaîne Youtube, où je vous propose des reportages vidéo, c’est de vous faire découvrir la France et les Français dans toute leur authenticité. Vous montrer la vie en France de l’intérieur et pas juste comme une carte postale, de vous faire visiter des lieux et de vous présenter des personnes vraiment spéciales, que vous ne connaîtriez probablement pas si vous visitiez la France en touristes mais qui valent vraiment la peine d’être connues.

Est-ce que vous êtes déjà rentrés dans une boulangerie française ? Aujourd’hui je vous emmène dans une boulangerie traditionnelle, une boulangerie bio où on fait cuire la pain au four à bois et je vous en dévoile les coulisses. Elle est située en pleine campagne bretonne. J’y ai fait un reportage vidéo il y a quelques temps, et aujourd’hui je vais vous parler de ça et je vais partager quelques extraits avec vous mais je vous invite bien sûr à aller voir le reportage complet et en images sur ma chaîne. Je vous préviens tout de même : ça met l’eau à la bouche !


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Je vous invite à suivre thefrenchinstinct sur Instagram, où j’ai publié une vidéo sur le pain et où je publie très souvent des photos et des vidéos stories sur l’alimentation et la gastronomie française. Si vous voulez retrouver toutes mes publications concernant la nourriture, alors je vous conseille de vous rendre sur « La cuisine de Katy ». Si vous êtes sur Instagram il suffit de suivre le hashtag #lacuisinedekaty et sur mon blog il y a aussi une section qui s’appelle « La cuisine de Katy » où vous allez retrouver mes dossiers sur l’alimentation et la gastronomie et mes recettes de cuisine, voilà, c’est pour découvrir la cuisine en français et le français en cuisine. Si vous voulez accéder directement à cette section de mon site, il suffit de taper lacuisinedekaty.com

Je vous souhaite une très bonne journée, je vous remercie d’avoir écouté cette émission et je vous dis à très bientôt. Surtout n’hésitez pas à me contacter, à me laisser des commentaires et éventuellement à réserver des séances pour discuter avec moi de cette émission et de toutes les autres. A très bientôt !

« Merci d’avoir écouté cette émission. Si vous voulez discuter de ce qui a été abordé dans cet épisode, accéder à la transcription et me suivre sur les réseaux sociaux, allez sur mon site http://www.thefrenchinstinct.com . Vous trouverez le lien direct vers cet épisode dans la description du podcast. On se retrouve au prochain épisode, pour une nouvelle bulle de français ! »

Auteure: Katy Beauvais. Source The French Instinct http://www.thefrenchinstinct.com. Tous droits réservés.

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